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酸っぱい青リンゴが肥満を防ぐために役立つかもしれません。
酸っぱい緑色のリンゴに含まれる難消化性物質が、腸内細菌叢が変化させ、肥満と肥満関連疾患の予防に役立つことを、新しい研究は示唆しています。
肥満の人の腸内細菌叢はバランスが乱れています。これが、炎症につながり肥満に関連する代謝疾患に影響する微生物副生成物をもたらします。
青リンゴは、糖分が少なく、食物性繊維の他、肥満抑制作用のあるポリフェノールのプロアントシアニジンの含有量が多いのです。
この研究は、青リンゴの難消化性化合物が、肥満の腸内細菌叢を痩せた人のバランスへと改善することを示しました。_≫
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10/1/2014
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